چائے کی چھانٹی کیا ہے؟

چائے کو چھانٹنا اور درجہ بندی کرنا، کچی چائے سے لے کر آخری پیک شدہ مصنوعات تک، ہر مرحلے میں بے شمار چیلنجز پیش کرتا ہے۔ یہ مشکلات پتے کے معیار میں عدم مطابقت، غیر ملکی مواد کی موجودگی، اور ساخت اور سائز میں تغیرات سے پیدا ہوتی ہیں، ان سب کو مطلوبہ مصنوعات کے معیارات کو برقرار رکھنے کے لیے مؤثر طریقے سے منظم کیا جانا چاہیے۔

چائے کی چھانٹی اور درجہ بندی میں کلیدی چیلنجز

1. پتوں کے سائز اور شکل میں متضاد
چائے کی پتی ایک ہی بیچ میں بھی سائز، شکل اور پختگی میں مختلف ہوتی ہے، جس سے یکساں درجہ بندی حاصل کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ یہ عدم مطابقت حتمی مصنوعات کے مجموعی معیار اور ظاہری شکل کو متاثر کرتی ہے۔

2. غیر ملکی مواد کی آلودگی
کچی چائے کی پتیوں میں اکثر غیر ملکی مادے جیسے ٹہنیاں، پتھر، دھول، یا بال بھی ہوتے ہیں، ان سبھی کو حفاظت اور معیار کے معیارات پر پورا اترنے کے لیے پروسیسنگ کے دوران ہٹا دینا چاہیے۔

3. پتی کے معیار کی تغیر
پتوں کی ساخت، نمی کے مواد اور نرمی میں تغیرات چھانٹنے کے عمل کو پیچیدہ بنا دیتے ہیں۔ کچھ پتے متضاد طور پر خشک ہو سکتے ہیں، جس سے درجہ بندی کے مزید چیلنجز پیدا ہو سکتے ہیں۔

4. ناقابل شناخت اندرونی نقائص
سطح کی بنیاد پر چھانٹنے کے طریقے اندرونی نقائص یا نجاستوں کی نشاندہی کرنے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں، خاص طور پر وہ جو پتوں کے اندر چھپی ہوئی سڑنا یا غیر ملکی اشیاء کی وجہ سے ہوتے ہیں۔

5. رنگ اور ساخت کی بنیاد پر درجہ بندی
چائے کی مختلف اقسام کے رنگ اور ساخت کے لیے مختلف معیارات ہوتے ہیں۔ سامان کو چھانٹنے میں رنگین فرق کے ساتھ جدوجہد ہو سکتی ہے، اور دستی درجہ بندی بہت محنت طلب اور غلط ہو سکتی ہے۔

ٹیکک سلوشنز ان چیلنجز سے کیسے نمٹتے ہیں۔

1. بیرونی نقائص کے لیے الٹرا ہائی ڈیفینیشن کلر چھانٹنا
ٹیکک کے الٹرا ہائی ڈیفینیشن کنویئر کلر سورٹرز سطحی نقائص اور نجاستوں کا پتہ لگانے کے لیے مرئی روشنی والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں جو انسانی آنکھ کے لیے دشوار ہوتے ہیں، جیسے کہ بال جیسی چھوٹی غیر ملکی اشیاء۔ یہ مشینیں پتوں میں سطح کے معمولی فرق کو پہچان کر، حتمی مصنوع کی مستقل مزاجی کو بہتر بنا کر ناپسندیدہ ذرات کو ہٹانے میں مہارت رکھتی ہیں۔
ایپلی کیشن: سطح کی نجاست، رنگ میں تغیرات، اور غیر ملکی مواد کا پتہ لگاتا ہے۔

2. اندرونی نقائص اور غیر ملکی مواد کے لیے ایکسرے کی چھانٹی
Techik کے ذہین ایکس رے آلات کثافت کے فرق کی بنیاد پر اندرونی غیر ملکی اشیاء کا پتہ لگانے کے لیے ایکس رے ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں، کوالٹی کنٹرول کی ایک اضافی پرت فراہم کرتے ہیں جہاں رنگ چھانٹنے والے کم پڑ سکتے ہیں۔ یہ نظام خاص طور پر کم کثافت یا چھوٹی نجاستوں کی نشاندہی کرنے کے لیے موثر ہے، جیسے چھوٹے پتھر یا اندرونی نقائص جن کا پتہ صرف نظری چھانٹی سے نہیں لگایا جا سکتا۔
ایپلی کیشن: چائے کی پتیوں کے اندر چھپی ہوئی غیر ملکی چیزوں کی نشاندہی کرتا ہے، جیسے چھوٹے پتھر، ٹہنیاں، یا کوئی گھنا مواد جو سطح پر نظر نہیں آتا۔

3. بہتر کارکردگی اور مستقل مزاجی
رنگ چھانٹنے اور ایکس رے ٹیکنالوجی کو ملا کر، Techik چائے کی چھانٹی اور درجہ بندی کے لیے ایک جامع حل پیش کرتا ہے۔ یہ دستی مشقت پر انحصار کو کم کرتا ہے اور نقائص کا پتہ لگانے میں غلطیوں کو کم کرتا ہے، جس سے پوری پروڈکشن لائن میں اعلیٰ معیار کو برقرار رکھتے ہوئے تیز، زیادہ درست پروسیسنگ کی اجازت ملتی ہے۔
درخواست: درجہ بندی میں مستقل مزاجی کو بہتر بناتا ہے اور آلودگی کے خطرے کو کم کرتا ہے، اعلیٰ مصنوعات کے معیار کو یقینی بناتا ہے۔